میگـو جانداری سخت پوست است که در دریا رشد می کند و بسیار لذیذ و خوشمزه بوده و در تامین انواع مواد مغذی و مفید برای بدن، نقش اساسی دارد. میگوها سرشار از پروتین با کالری کم هستند که نقشی اساسی در جلوگیری از کم خونی دارند.آرد سوخاری میگو، از مواد لازم برای تهیه یک میگو سوخاری خوشمزه و لذیذ می باشد استفاده از این پودر باعث از بین رفتن بوی تند زخم میگو می شود.
آرد سوخاری باکیفیت چه ویژگی هایی دارد؟
ارد سوخاری باکیفیت، مزه ای بسیار خوب به میگو سوخاری میدهد و با توجه به بافت خمیر مانندی که پیدا می کند مکمل بسیار خوبی برای انواع مواد پروتینی می باشد. از دیگر ویژگی های ارد سوخاری میگو، خوش طعم کردن میگو و گرفتن بوی زخم و تند میگو است. سوخاری کردن میگو بدون ارد سوخاری باعث کاهش کیفیت ان می شود و لذت خوردن یک میگو لذیذ و خوش طعم را از بین می برد.
پروتین میگو بسیار باکیفیت بوده و همه اسید امینه های مورد نیاز بدن را در خود دارد. اسید های چرب امگا ۳ که از اسید چرب های غیر اشباع شده می باشد و برای سلامتی بسیار مفید می باشد به وفور در میگو یافت می شود. میگو در شرایط الودگی فراوان به سرعت فاسد می گردد، بنابراین رعایت نکات بهداشتی در نگه داری ان بسیار ضروری است. در تشخیص میگو سالم باید دقت نمود که در میگو سالم، پوست سفت و سخت و سر محکم به بدن چسبیده و رنگ ان تغییری نمی کند.
برای تهیه میگو سوخاری رعایت نکاتی ضروری است از جمله عدم پخت ان با حرارات خیلی زیاد، مقدار روغن باید در مایتابه به اندازی باشد که میگوها را بپوشاند، برای گرفتن روغن اضافی انها بعد از سرخ شدن در صافی قرار داد، ماندن بیشتر میگو در سس باعث خوش طعم تر شدن ان می شود و سرخ شده ان بدلیل کالری زیاد برای سالمندان مفید نیست.
ارد سوخاری گرانولی، در بازار داخلی کشور فروش بسیار چشم گیری دارد. این آرد در انواع مختلف و برای مصارف گوناگون تولید می شود. موارد مصرف ارد گرانولی در رستوران ها، صنایع بسته بندی، تولید غذای اماده و…. بسیار فراوان است.
عمده فروشی آرد سوخاری میگو
فروش آرد سوخاری بصورت عمده و کلی در مراکز فروش مجاز مواد غذایی شرایط مناسبی برای مشتریان فراهم می کند تا ضمن حذف واسطه گری بتوانند به محصول باکیفیت و تازه با قیمت مناسب دسترسی داشته باشند. صادرات این محصول مغذی و پرخاصیت به سایر نقاط جهان بویژه کشورهای همسایه ایران و منطقه خاورمیانه که بازار پرسودی دارند، می تواند ضمن حضور چشم گیر در بازارهای بین المللی، ارزاوری مناسبی برای کشور داشته باشد.
بدون دیدگاه